За первый квартал 2025 года Россия отмечает значительное сокращение объемов производства алкогольной продукции, не включая пиво. По данным статистики Росалкогольтабакконтроля (РАТК), производство снизилось на 26,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 32,5 миллиона декалитров.
Особенно заметное падение касается категории крепких спиртных напитков, содержащих более 9% алкоголя, где объемы производства упали на 20,7%, достигнув 19,5 миллиона декалитров. Производство водки сократилось на 22,7%, составив 12,8 миллиона декалитров, в то время как объем коньяка уменьшился на 25% — до 1,4 миллиона декалитров. Ликеро-водочные изделия также показали уменьшение на 9,2%, составив 3,5 миллиона декалитров. В категории «другие спиртные напитки», включая виски и ром, наблюдается снижение на 23,2%, что соответствует 1,6 миллиона декалитров.
Несмотря на общий спад, производство тихих и игристых вин демонстрирует положительную динамику: тихие вина увеличились на 11,5% до 8,3 миллиона декалитров, а игристые — на 15,6%, достигнув 3,6 миллиона декалитров. В то же время, слабоалкогольные напитки показали наибольшее сокращение — на 94,4%, составив всего 288,3 тысячи декалитров. Это изменение связано с перераспределением напитков из слабоалкогольной категории в бродильные.
Аналитики связывают текущие тенденции с увеличением ставок акцизов и минимальной розничной цены, вступившими в силу с 1 января. Также в конце марта 2025 года в Подмосковье были внесены поправки, ужесточающие правила продажи алкоголя, включая запрет на торговлю алкоголем во дворах многоквартирных домов.