По данным исследования “Контур.Фокус”, число производителей крепкого алкоголя в России уменьшилось на 17,17% за период с 1 января 2021 года по 1 января 2025 года. За это время рынок покинули 109 организаций, и сейчас в стране зарегистрировано 328 производителей, по сравнению с 396 в 2021 году.
Согласно исследованию, с начала 2021 года было зарегистрировано лишь 17 новых компаний, из которых наибольшее количество (четыре) открылось в Московской области. Северная Осетия также активно пополнилась новым производством — там зарегистрированы две новые компании. По данным на январь 2024 года, наибольшее число действующих производителей находится в Северной Осетии, где функционируют 34 компании. За ней следуют Московская область — 23 компании и Дагестан — 22 компании.
Несмотря на открытие новых организаций, за последние годы в Москве закрылось около трети производителей крепкого алкоголя, что также отражает общую тенденцию сокращения в индустрии. Из 328 существующих производителей 179 не имеют лицензии на производство крепкого алкоголя. Эксперты связывают это с банкротством, ликвидацией, а также с тем, что вновь образованные компании не успели получить лицензии.
На декабрь 2024 года, по данным исследования, 62,8% организаций занимаются производством водки, виски, бренди, джина и прочих дистиллированных напитков. В то же время, 26,52% рынка составляет производство пищевого спирта, а лишь 0,91% занимают смешанные алкогольные напитки. Эксперты отмечают, что строгие требования к производителям, ввиду изменений акцизной политики и других регуляций, серьёзно повлияли на сокращение числа организаций в данной отрасли.