Чистая прибыль трех крупнейших операторов российского сегмента сетей быстрого обслуживания продемонстрировала существенное снижение по итогам 2025 года, согласно анализу бухгалтерской отчетности компаний, проведенному изданием «Коммерсант».
Так, у компании ООО «Юнирест», управляющей брендом Rostic’s, прибыль сократилась на 27,5%, составив 4,1 миллиарда рублей. У ООО «Система ПБО», владеющего сетью «Вкусно — и точка», показатели снизились на 15,1%, до 14,4 миллиарда рублей. Наиболее резкое падение прибыли наблюдается у ООО «Бургер Рус», представителя «Бургер Кинг», где чистая прибыль упала на 61% и составила 637,6 миллиона рублей.
Стоит отметить, что в 2024 году эти компании, за исключением «Бургер Рус», показывали рост: «Юнирест» увеличил прибыль на 60,4%, а «Система ПБО» — на 19,7%. В то время как «Бургер Кинг» зафиксировал снижение на 9,2%.
Согласно информации от «Юнирест», снижение прибыли связано с реализацией масштабной инвестиционной программы. В 2025 году компания открыла более 80 новых точек, и в 2026 году планирует превысить этот показатель. Ответы от представителями других компаний по запросу издания получены не были.
Эксперты обсуждают причины общего снижения прибыли, связывая его с ростом операционных издержек. Валерия Попова, старший аналитик «Риком-Траст», отметила увеличение расходов на персонал и удорожание ингредиентов, что обусловлено инфляцией и проблемами с логистикой.